他發現每次喝到好的咖啡之後再想回過頭要去找尋時卻發現味道變得不一樣了;每次高興期待地買了咖啡豆卻又需擔心受潮而急著趕快喝完... 於是陳董事長想到如果可以自己烘豆並且控制咖啡豆量的話,他就能夠隨時決定喝什麼風味或者焙度並馬上投入。
陳董事長利用自己研發的的經驗設計出樂玩智能烘豆機,既可以隨時將想喝的咖啡送入烘豆機,也可以收藏很多國家的生豆在需要喝時再拿出它們。並且這個烘豆機除了可以讓烘豆人自行設定烘豆曲線外,更擁有模組參數的設定,讓不熟悉烘豆的咖啡人也能隨時烘出好喝的咖啡!
陳董事長發現咖啡雖然是全世界農作物貿易量第一名的品項,但在兩岸亞洲人的市場卻有很大的成長空間,對咖啡情有獨鍾的他希望能夠向亞洲人們分享這份好味道。
在樂玩咖啡,你可以喝到來自世界各國的精品咖啡,從咖啡中探尋屬於它們的故事。
在樂玩咖啡,你可以自己手動烘焙不同品種的咖啡,從入門的烘焙模組選擇到進階烘焙曲線自主設定都可以讓每杯咖啡充滿驚奇。
在樂玩咖啡,你更可以將喜愛咖啡的心得與其他的咖啡人一同分享與探討,更有烘焙人將自己研究出的烘焙曲線相授給玩伴們,讓更多人能品嘗與交流來自不同烘焙手法的咖啡。
羅馬神話中的維斯塔Vesta是爐灶女神,以職人之心,嚴選世界各地極品生豆,自行研發設計獨角獸Unicorn智能烘豆機,掌握一杯好咖啡的每個關鍵環節。
從產地到烘焙,精粹,每一滴濃縮咖啡,猶如珍貴的黑鑽石,閃耀動人。
樂玩咖啡擁有來自世界各國的咖啡豆,目前已有70種以上的品項選擇,我們持續於各國狩獵好的咖啡並調整我們的豆單。
為了確保每一批生豆品質的穩定,樂玩咖啡除了裝豆用的麻布袋外,也堅持內襯GRAIN-PRO塑膠料袋以降低豆子與空氣接觸的面積防止引發受潮風險,如此同時也可避免蛀蟲侵擾,為樂玩的咖啡保持好的品質。為了追求精品,樂玩咖啡不將就,只會講究。
一杯好的咖啡,烘豆機的表現佔了很重要的角色
(生豆60%、烘焙30%、沖泡10%)
為了讓烘豆機也能讓一般人使用,樂玩咖啡研發智能烘豆機,讓烘豆機不再只是大家口中的「專業人士專用」。
你可以使用app來操控這款烘豆機機器人,透過它來搜尋並使用其他人分享的烘豆參數,走入大眾的烘豆機也可以為你帶來專業的好咖啡。
在這裡我們也知道一台烘豆機所帶來的成本或許會是初入門的你將面臨的其中一個經濟負擔,因此樂玩咖啡提出一個免費租借烘豆機到你身邊的想法,我們會在烘豆機頁面更詳細的說明我們可以如何幫助到你。另外我們創造了小包裝的生豆販售系統,讓你可以更好的管理手中的咖啡豆而不需擔心保存的問題。