檸檬柑橘類香氣,甘蔗楓糖,堅果巧克力風味,咖啡花香,奶油香草等口感。
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檸檬柑橘類香氣,甘蔗楓糖,堅果巧克力風味,咖啡花香,奶油香草等口感。
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【咖啡保存方式】
咖啡豆最佳賞味期限二個月 ; 濾掛包六個月。皆需存放於乾燥陰涼處。
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巴布新幾內亞 天堂鳥莊園 水洗
Papua New Guinea Sigri AA Washed
生豆資訊
國家:巴布亞新幾內亞
莊園/地區/產地:維基谷地 西格里 天堂鳥莊園 Waghi Valley Sigri
處理法:水洗
品種:Typica、Bourbon
海拔:1500m
等級:AA
烘焙資訊
焙度:中淺焙
失水率:13.7%
風味評比(0-5)
風味描述
檸檬柑橘類香氣,甘蔗楓糖,堅果巧克力風味,咖啡花香,奶油香草等口感。
手沖沖泡建議
濾掛包/掛耳包沖泡建議
*以上為樂玩精品咖啡實際杯測結果僅供消費者參考,風味依個人感受有所不同
咖啡生豆照片
咖啡熟豆照片
天堂鳥介紹
背景故事
巴布新幾內亞地理位置獨特,位於印尼群島東方環太平洋火山帶,擁有高海拔的火山地質地區,成為理想的咖啡種植區域。這裡共有16個咖啡生產省份,主要種植阿拉比卡咖啡,賴以完美氣候和土壤。
巴布新幾內亞的咖啡多樣性豐富,包括Blue Mountain, Catimor, Caturra, Mundo Novo, and Arusha. 等特殊品種。咖啡生產地包括東高地省、恩加省、西高地省和欽布省,多半在1200-1900公尺,很有中美洲的風格,生產體系主要由小農經營,少數擁有大型莊園或政府特別扶持計劃。
巴布新幾內亞的咖啡口感濃郁,卻酸度低,風味純淨,迎合亞洲人口味,這使其成為新興的亞洲咖啡產地;除了卓越的咖啡品質之外,還擁有引人入勝的文化特色。當地文化充滿圖像、儀式、舞蹈、節奏、戲劇、服裝和色彩,呈現出多樣性和豐富性。
此外,巴布新幾內亞的自然生態也非常豐富,擁有獨特的生物種類,包括象徵性的「極樂鳥」,被譽為天堂鳥,同時也是國鳥。
巴布新幾內亞的咖啡以其品質和獨特性而著稱,同時也反映了當地文化和自然之美。不論您是品味咖啡,還是探索這片富饒之地的多樣性,都將為您帶來難忘的體驗。
【購物須知】
一、咖啡經包裝後產生澎/扁包情形,乃因咖啡豆特性不同,而有不同的排氣現象。
二、咖啡屬農產品,因季節、天氣狀況與栽種環境因素,每批次會呈現不盡相同的風味。
【退貨退款須知】
一、收到商品如有任何問題請先拍照並與本店聯繫,我們將會盡快為您處理!
二、咖啡豆屬生鮮食品,一旦出貨便無法退換,除非產品與標示規格不符或瑕疵方可退貨(以上需於貨到後24小時內提出),瑕疵品退換貨運費由店家負責,但由消費者個人因素造成,退換貨運費則由消費者/自行負責。
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