貝禮詩奶酒、杏仁、可可榛果、奶油蛋糕。
NT$550
貝禮詩奶酒、杏仁、可可榛果、奶油蛋糕。
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【咖啡保存方式】
咖啡豆最佳賞味期限二個月 ; 濾掛包六個月。皆需存放於乾燥陰涼處。
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哥倫比亞 聖荷西莊園 杏仁甜酒 水洗
Colombia Caldas Finca San Jose Estate Amaretto Washed
生豆資訊
國家：哥倫比亞
莊園/地區/產地：卡爾達斯省 聖荷西莊園 Caldas Finca San Jose Estate
處理法：水洗 杏仁酒橡木桶發酵
品種：Castillo
海拔：1750M
烘焙資訊
焙度：中淺焙
失水率：13%
風味評比(0-5)
風味描述
貝禮詩奶酒、杏仁、可可榛果、奶油蛋糕。
手沖沖泡建議
濾掛包/掛耳包沖泡建議
*以上為樂玩精品咖啡實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同
咖啡生豆照片
咖啡熟豆照片
背景故事
咖啡豆與陳年酒桶的完美搭配
聖荷西莊園（Finca San Jose Estate）是個悠久的莊園，位於哥倫比亞中部的Caldas卡爾達斯省，這幾年在精品咖啡浪潮中打造一款極具特色的酒香風味咖啡豆，為自家種植的咖啡豆，開立了一條新道路。
荷西莊園的男主人除了經營咖啡園外，也有進行橡木桶製作及釀酒的工作，他們突發奇想的把咖啡生豆水洗處理後，放到釀酒用的橡木桶裡進行釀酒式的低溫發酵，創造出有帶有滿溢芬芳的威士忌酒香豆，有別於一般傳統的咖啡風味，橡木桶發酵咖啡豆，香味更為細緻。
這次推出的使用製作杏仁酒的橡木桶來進行咖啡豆的發酵，很期待跟大家分享，這一支無酒精成分的咖啡豆，從拆開包裝的那刻起，就可以聞到滿滿的甜酒香氣，類似貝禮詩奶油的風味，帶有杏仁、榛果、可可的風味，像極了一塊奶油甜香與杏仁可可的風味的蛋糕。
【購物須知】
一、咖啡經包裝後產生澎/扁包情形，乃因咖啡豆特性不同，而有不同的排氣現象。
二、咖啡屬農產品，因季節、天氣狀況與栽種環境因素，每批次會呈現不盡相同的風味。
【退貨退款須知】
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二、咖啡豆屬生鮮食品，一旦出貨便無法退換，除非產品與標示規格不符或瑕疵方可退貨（以上需於貨到後24小時內提出），瑕疵品退換貨運費由店家負責，但由消費者個人因素造成，退換貨運費則由消費者/自行負責。
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