樂玩獨家咖啡-彩鑽系列
礦石從鑽胚破土而出,需經切割,才能驚其璀璨光輝。
樂玩獨家的研發,成就了咖啡豆,才能品出其獨特性。
如鑽石般閃耀的銀鑽咖啡
銀鑽的故事
名字取自於烘豆師於早晨烘好的第一批咖啡豆。
爭相跑出烘豆機軌道的咖啡豆們,在晨光的照耀下散發出如鑽石般耀眼的光芒。
咖啡銀鑽咖啡烘焙完成時的咖啡豆圓潤飽滿,顏色也因淺焙的關係而較淺,光線折射出的明亮光澤成就了風味變幻莫測樣貌,烘豆師為他取名為【樂玩經典銀鑽咖啡】。
銀鑽的秘密
位於古老非洲大陸東部的衣索比亞 (Ethiopia),是咖啡的基因寶庫,尤其以耶加雪夫(Yiragcheffe)及西達摩(sidamo)更廣為人知。
樂玩銀鑽咖啡選用衣索比亞西達摩日曬咖啡豆,搭配樂玩烘豆師淺烘焙手法,大量保留產地特色,擁有著豐富的水果風味,柑橘、香橙的果汁感搭配上花香,口感清澈卻明亮。
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如果說切割一顆白鑽需要一小時,那切割黑鑽則需要它五倍的時間-黑鑽咖啡
黑鑽的故事
由於銀鑽咖啡早於黑鑽咖啡一個月出世,為了做出與樂玩銀鑽咖啡截然不同的新風味,樂玩烘豆師花費了許久的精力來調研獨家風味。就像切割黑鑽要比切割白鑽時間來得長,而烘豆師也因此得名【經典黑鑽咖啡】。
黑鑽的秘密
口感層次分明、韻味十足。
精選印尼及中南美洲莊園豆,將每款單品咖啡豆透過獨家的烘焙手法,創造出黑鑽的特殊層次!
樂玩經典黑鑽咖啡帶有些許草本藥材、松木香氣,奶油般絲滑的口感及強烈的回甘,焦糖甜感及厚實的尾韻層層堆疊,百喝不膩。
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專屬於秋冬的粉紅花海,專屬樂玩的粉鑽濾掛-粉鑽咖啡
粉鑽的故事
美人樹是一種生長在秋至初冬的植物。當秋天來臨時,大片的粉紅花海能造出美麗浪漫的景色,所以又稱作美人櫻。
專屬樂玩的粉鑽咖啡研發於深秋,因此樂玩決定給它一個特別的名字,粉鑽咖啡中輕盈的花香讓人彷彿置身於櫻花樹下,而又什麼比秋季的美人櫻更適合它了呢?
這便是【樂玩經典粉鑽咖啡】的由來。
粉鑽的秘密
位於古老非洲大陸東部的衣索比亞 (Ethiopia),是咖啡的基因寶庫,尤其以耶加雪夫(Yiragcheffe)及西達摩(sidamo)更廣為人知,更是粉鑽濾掛的主要來源。
樂玩烘豆師選用衣索比亞西達摩水洗咖啡豆,搭配中淺烘焙手法,大量保留產地特色,擁有著輕盈的花香,柑橘以及檸檬的水果風味,口感微酸卻明亮,尾韻還帶點杏桃果乾和果汁香氣。
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