祕魯 米拉弗洛雷斯莊園 藝伎 水洗

NT$200

產品特色

小白花、檸檬茶、糖蜜、杏桃

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咖啡豆最佳賞味期限二個月 ; 濾掛包六個月。皆需存放於乾燥陰涼處。

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重量/規格

一包= 100 / 500g ±1%

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數量

生豆
一包=100g ±1%
熟豆
¼磅 =112g±1%
濾掛
一盒10入/每入12g ±1%

祕魯 米拉弗洛雷斯莊園 藝伎 厭氧慢乾水洗

Peru Amazonas Miraflores Washed Geisha


生豆資訊

國家:秘魯

莊園/地區/產地:亞馬遜

處理法:厭氧慢乾水洗

品種:藝妓(Geisha)

海拔:1720-1915M


烘焙資訊

焙度:淺焙

失水率:13.3%


風味評比(0-5)

Colombia Caldas Finca San Jose Estate Amaretto Washed 哥倫比亞 聖荷西莊園 杏仁甜酒 水洗 咖啡風味描述


風味描述

小白花、檸檬茶、糖蜜、杏桃


手沖沖泡建議

Colombia Caldas Finca San Jose Estate Amaretto Washed 哥倫比亞 聖荷西莊園 杏仁甜酒 水洗 手沖建議


濾掛包/掛耳包沖泡建議

Colombia Caldas Finca San Jose Estate Amaretto Washed 哥倫比亞 聖荷西莊園 杏仁甜酒 水洗  濾掛沖泡建議

*以上為樂玩精品咖啡實際杯測結果僅供消費者參考,風味依個人感受有所不同


咖啡生豆照片

Colombia Caldas Finca San Jose Estate Amaretto Washed 哥倫比亞 聖荷西莊園 杏仁甜酒 水洗 生豆

咖啡熟豆照片

Colombia Caldas Finca San Jose Estate Amaretto Washed 哥倫比亞 聖荷西莊園 杏仁甜酒 水洗 熟豆


背景故事

米拉弗洛雷斯莊園

  米拉弗洛雷斯莊園位處於秘魯亞馬遜北部、 大隆亞區的烏特庫班巴省1900公尺的吧高山上, 莊園擁有先進的農業設備,並擁有專門的農藝工程師把關產區的咖啡品質。厭氧慢乾水洗 ,他們藝妓的咖啡風味不輸巴拿馬,莊園擁有先進的農業設備,且擁有專門的農藝工程師把關產區的咖啡品質。

藝妓有多種表現型,新長的嫩芽有綠色與褐色兩種;咖啡豆有分長身與短身。因為多種表現型,所以藝妓嚴格來說不算是一個純化的品種,說它是一個「品系」更為恰當。巴拿馬大部分的藝妓咖啡豆是細長型的,嫩葉外型與衣索比亞的不同,咖啡豆中線是一個拉長的S型;而在衣索比亞近幾年發現短身(圓身)藝妓,外型與衣索比亞原生種相似,也有發現風味與巴拿馬相似的植株。


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咖啡風味懶人包

【購物須知】
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二、咖啡屬農產品,因季節、天氣狀況與栽種環境因素,每批次會呈現不盡相同的風味。


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